Có thể nói bếp từ đang trở thành xu hướng sử dụng của các gia đình Việt hiện đại hiện nay bởi sự tiện lợi, an toàn và nhanh chóng. Tuy nhiên, việc sử dụng thiết bị này sao cho an toàn và hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Do đó, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 7 lưu ý cần tránh khi sử dụng bếp từ trong bài viết này nhé!
Dùng nồi, chảo không đúng
Như chúng ta đã biết, không phải loại nồi nào cũng dùng được cho bếp từ, chỉ có những loại nồi như: nồi đáy phẳng bằng inox nhiễm từ, sắt tráng men hoặc thủy tinh có sợi kim loại có thể dùng cho bếp từ mà thôi.
Các dụng cụ nấu nướng thích hợp: gỗ, silicon…
Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh và có thể làm người sử dụng bị bỏng, còn những vật dụng bằng nhựa thì dễ bị tan chảy do vậy nên hạn chế dùng.Vì vậy, khi sử dụng bếp từ bạn nên mua một số loại nồi, chảo chuyên dụng có chữ “Induction” hoặc có kí hiệu là “bếp có hình lò xo”.
Nên dùng dụng cụ nấu chịu nhiệt khi sử dụng bếp từ
Nấu bếp ở mức công suất nhiệt độ cao nhất liên tục trong thời gian dài
Thói quen nấu bếp từ ở nhiệt độ cao liên tục hàng giờ đồng hồ sẽ khiến bếp quá tải, có thể làm nứt mặt bếp và làm giảm tuổi thọ cho sản phẩm. Vì vậy, sau khi nấu xong một một món ăn, bạn nên tắt bếp nghỉ ngơi một chút rồi mới tiếp tục nấu món khác.
Không để ở mức công suất cao nhất liên tục trong thời gian dài
Dùng bếp từ không thường xuyên
Việt Nam nằm trong điều kiện độ ẩm cao, nếu bạn sử dụng bếp từ không thường xuyên sẽ dẫn đến khí ẩm xâm nhập vào máy, gây ra chập các bản mạch của thiết bị, gây hỏng hóc.
Vì thế, hãy đảm bảo việc dùng bếp từ nhà bạn một cách thường xuyên bằng cách đun một ấm nước hằng ngày nhé!
Đặt tay hoặc các vật dụng không cần thiết khác lên bếp khi đang nấu
Để hạn chế tối đa những những nguy hiểm có thể gây bỏng, khi sử dụng bếp từ bạn không nên đặt tay hay các vật dụng khác không liên quan lên bếp từ, bởi khi bếp hoạt động, vùng nấu có nhiệt độ khá cao và nhanh chóng truyền sang cho bề mặt bếp.
Bên cạnh đó, bạn cũng không nên di chuyển bếp trong quá trình đun để tránh vô tình chạm phải nồi đang nóng, gây nguy hiểm. Sau khi nấu mặt bếp vẫn còn nóng, nên không được chạm tay trực tiếp vào mặt bếp, dễ gây bỏng
Để đảm bảo an toàn, không đặt các thiết bị khác không lên quan lên mặt bếp
Rút nguồn điện ngay sau khi vừa nấu xong
Thói quen rút ngay nguồn điện sau khi nấu xong tưởng chừng an toàn và tiết kiệm điện. Tuy nhiên, đối với bếp từ việc rút nguồn điện ngay sau khi sử dụng sẽ làm quạt tản nhiệt ngừng hoạt động và điều này sẽ làm chậm quá trình làm mát của bếp
Vì vậy, lời khuyên dành cho bạn là hãy ấn nút OFF (Tắt) để tắt bếp và đợi khoảng 10 -15 phút sau đó rút nguồn điện ra.
Lưu ý: không đặt giấy, vải,… các vật phẩm lên mặt bếp từ để gián tiếp hoặc trực tiếp tăng nhiệt, dễ gây cháy. Nơi có nhiệt độ cao như bếp ga, nơi gân lửa… nếu để những nơi đó hơi nóng sẽ làm nóng chảy các bộ phận nhựa của bếp.
Nên đặt bếp từ ở vị trí thông thoáng
Không vệ sinh bếp thường xuyên
Một trong những lý do khiến bếp từ nhanh hỏng hơn bình thường chính là cách bạn vệ sinh bếp từ hoặc lười lau chùi bếp. Dùng các loại giấy nhám, bàn chải cứng hay chất liệu nhôm làm sạch bếp sẽ làm hỏng bề mặt bếp. Dầu mỡ bám trên mặt bếp rất dễ bị rạn nứt ở nhiệt độ cao vì vậy chúng ta nên làm sạch chúng mỗi ngày bằng nước ấm sau đó lau khô lại bằng khăn mềm.
Đừng dùng vật cứng, hãy dùng nước ấm và khăn mềm
Đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử khác
Bếp từ sử dụng bức xạ sóng điện từ để làm nóng thức ăn. Tuy nhiên, các bức xạ sóng điện từ này có cường độ rất thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người mà chỉ đủ để gây nhiễu một số thiết bị điện tử gần đó. Vì thế không nên đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử
7 lưu ý cần cần tránh khi sử dụng bếp từ
Một điều quan trọng không kém là bạn nên chú ý chọn mua bếp từ của những nhà sản xuất có uy tín như: Elica, Bosch, Teka… đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Lời khuyên cuối cùng của chúng tôi dành cho bạn là hãy đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng sản phẩm.
Cách xác định dụng cụ nấu phù hợp với bếp từ
Dễ dàng nhận biết dụng cụ nấu phù hợp với cách thử bằng thanh nam châm
